Japonsko Co Dělat: Rybí Trh Tsukiji

Rybí trh Tsukiji v Tokiu je největší rybí trh na světě a je to trh, který je třeba skutečně vidět, aby mu mohli návštěvníci uvěřit. Japonský světově proslulý rybí trh je obrovský prostor plný mnoha prodejců, kteří prodávají téměř vše, co v moři najdete, a mnoho z nich. Trh se nachází v tokijské čtvrti Tsukiji, kam se lze dostat pěšky na jih od Ginzy nebo na jihovýchod od Shiodome nebo Shimbashi. V budoucnu však bude rybářský trh Tsukiji přemístěn do Toyosu. Návštěvníci mohou prozkoumat většinu trhu bez průvodce nebo se zvláštním souhlasem.

Rybí trh Tsukiji je rozdělen na dvě části, vnitřní trh a vnější trh. Návštěvníci se ocitnou uvnitř vnějšího trhu, když se přibližují k rybímu trhu ze stanice metra. Odbočka doprava povede návštěvníky k produkční oblasti, zatímco odbočka doleva je přivede do řady obchodů prodávajících kuchyňské nádobí a do některých malých restaurací nabízejících různé druhy sushi. Pokračování přímo od vstupu na vnější trh povede návštěvníky k hlavní části rybího trhu Tsukiji, vnitřnímu trhu.

Vnitřní trh rybího trhu Tsukiji je tvořen uspořádáním jízdních pruhů a stánků trhu polokruhovým způsobem. To je oblast, kde návštěvníci najdou četné druhy mořských plodů, které se připravují a nabízejí k prodeji. Na druhém konci vnitřního trhu, který se nachází ve velké chlazené hale, se nachází slavná aukce tuňáků.

Vnitřní trh rybího trhu Tsukiji se skládá ze zhruba čtyř různých oblastí a je organizován metropolitní vládou Tokio. První část je aukční web pro mořské plody pocházející ze všech částí světa, který je předáván zprostředkujícím velkoobchodníkům od velkoobchodníků. Druhá část je místo, kde tito zprostředkující velkoobchodníci prodávají mořské plody kupci restaurací a mořských plodů v Tokiu. Třetí část je místo, kde se zboží expeduje, a čtvrtá část je oblast obchodů prodávajících nástroje a restaurace na vaření. Vnitřní trh, s výjimkou aukční oblasti, může navštívit každý po devíti ráno.

Na vnějším trhu rybího trhu Tsukiji si návštěvníci mohou užít nákupy a vyzkoušet různá jídla. Od sedmi hodin ráno do tří hodin odpoledne se vnější trh stává docela aktivním, když lidé přicházejí a odcházejí, nakupují a stravují v restauracích a obchodech nacházející se v tržní oblasti, počítajíc stovky. Tato oblast původně začala jako místo pro nákup kuchyňských nástrojů a potravin.

Návštěvníci najdou některé z velmi populárních japonských potravinářských společností, jako je Tsukugon, Aji-no-Hyodo, Kibun a mnoho dalších. To je místo, kde začali své podnikání. V poslední době se v této oblasti otevřelo několik dalších obchodů, jako jsou obchody nabízející vaječné omelety a mořské řasy. V důsledku růstu Tsukiji se počet rybích misek s mořskými plody a sushi restaurací ve stylu Edo také trochu zvýšil.

5-2-1 Tsukiji, Chuo, Tokio, Japonsko, Telefon: 81-3-35-47-80-11

Další věci, které můžete dělat v Japonsku