25 Nejlepší Romantické Restaurace V Asheville

Asheville je jedno z nejmalebnějších hlavních měst Severní Karolíny, které se nachází ve velkolepých horách Blue Ridge. Jemné stolování oplývá páry, které hledají romantickou atmosféru, od vyvýšených novoamerických pokrmů a tradičních italských trattorií po tapasové klouby v iberském stylu, mexicko-francouzské fúzní tarify a chytré gastropuby a koktejlové salonky. Páry mohou také zažít odpolední čaj s plným servisem v jídelně Biltmore Estate Jídelna, která nabízí službu bílého povlečení a jedinečný výhled na nedaleká pohoří.

1. Kaplan


C? Rate je hip jídelní místo v centru Asheville, které vlastní a provozuje oceněný šéfkuchař Katie Button, který také spravuje uznávané městské restaurace Nightbell a Button a Co. Bagels. Restaurace, která je umístěna v restaurovaném autobusovém depu 1927, se zaměřuje na španělské tapasové služby pojmenované na počest slova, které se ve španělštině překládá jako „vyléčit se“. Vynikající sezónně rotující nabídky zvýrazňují horké a studené malé talíře, včetně výběru z grilu na uhlí. Podávají se také autentické výběry z vermuteru „as“ a „Ibrico“, spolu s výběrem sendvičů bocadillo a desek ze španělského stylu. Celkově španělský vinný lístek byl společností Wine Enthusiast jmenován jedním z nejlepších amerických 100ů, spárovaných vedle rozsáhlého programu řemeslných koktejlů.

13 Biltmore Ave, Asheville, NC 28801, Telefon: 828-239-2946

2. Rebarbora


Rhubarb je jednou z nejnovějších restaurací od oceněného šéfkuchaře Johna Fleera, finalisty ceny Jamese Bearda, který byl nedávno jmenován jednou z vyrůstajících kulinářských hvězd století 21st nadací James Beard Foundation. Tato uvolněná restaurace je známá svým jedinečným stylem „podhůří kuchyně“, který Fleer pěstoval také ve své restauraci Tenberryee Blackberry Farm. Dynamická menu zvýrazňují vynikající vnitrozemské a mořské předkrmy, jako jsou například vrboun obecný v Jižní Karolíně s dýňovou omáčkou, křepelka Kentuckian s omáčkou z bourbonu a dušené pastinky a greeny a pstruh pstruh s citronovou remuládou. Páry mohou sdílet dřevo-pražené beeline snapper služby pro dva, podávané s ancho pilacca a horkovodní kukuřičný chléb. Dobré víno je k dispozici na láhvi, s ručně vyráběnými koktejly a místními točenými pivy k dispozici na kohoutku z baru v restauraci.

7 SW, N Pack Square, Asheville, NC 28801, Telefon: 828-785-1503

3. Sovereign opravné prostředky


Sovereign Remedies je chytrá a luxusní restaurace umístěná v Asheville's New Medical Building, vlastněná a provozovaná restaurátory Sunil Patel a Charlie Hodge od října 2014. Restaurace, která je otevřena na brunch, večeři a pozdní noční službu po celý týden, je pojmenována na počest termínu pro domácí léky v oblasti Appalachian Mountain, kývnutí na potíže a nedostatečný přístup ke zdrojům, které průkopníci v rané oblasti čelí v 19th století. Elegantní jídla připravuje šéfkuchař Graham House, včetně bavorského steaku, hovězího tartare, pěněné foie gras pěny a kuřecích prsíček připravených z hlívy ústřičné, tuřín zelených a tomatillos. Na svačině si páry mohou vybrat ze sezónních omeletových možností, snídaňových burrit nebo domácích francouzských toastů nebo sdílet koblihy nebo karnitské hranolky mocha.

29 N Market St #105, Asheville, NC 28801, Telefon: 828-919-9518

4. Restaurace Blackbird


Restaurace Blackbird je rafinovaná restaurace v jižním stylu v srdci čtvrti Rainbow Arts v Asheville, kterou vlastní majitelé Cristina a Jesson Gil. Oceněná restaurace servíruje jedinečné speciality v minimalistické jídelně s plným barem a nabízí vynikající řemeslné mikroboty na kohoutku spolu s americkými kvalitními víny a speciálními koktejly. Nabídky se zaměřují na jídla připravená z místních surovin, které se sezónně mění, aby odrážely odměnu neuvěřitelných producentů a dovozců v Severní Karolíně. Oběd a večeře jsou nabízeny každý den, o víkendech jsou k dispozici brunch. Na večeři je k dispozici kompletní menu o šesti chodech s výběrem ručně vybraným šéfkuchařem Michaelem Reppertem. Mezi nejoblíbenější možnosti patří kukuřičné koláče z kozího sýra, vepřové kotlety uzené za studena, losos na pánvi a mořské plody, pirlau s mnoha vegetariánskými a bezlepkovými pokrmy, které jsou k dispozici pro hosty se stravou.

47 Biltmore Ave, Asheville, NC 28801, 47 Biltmore Ave, Asheville, NC 28801

5. Hlavní restaurace 131 Asheville


131 MAIN Restaurant Asheville je rafinovaná restaurace v novém americkém stylu, která se nachází ve smíšeném nákupním centru a komunitě Biltmore Park Town Square a nabízí každodenní oběd a večeři v luxusním prostředí. Večeři si mohou vybrat z elegantních pozemních a mořských předkrmů, jako jsou například dvojité řezané vepřové kotlety, losos cedrového prkna, dánská žebra na zádech a krabí krabičky z Marylandu, které se podávají spolu s oblíbenými těstovinami, jako jsou linguine limone a jižní styl jako jsou krevety a krupice s kajunovou kreolskou omáčkou a kukuřičnou salsou. Na obědě je také k dispozici řada chytrých hamburgerů a sendvičů, od švýcarských prvotřídních žeber sendvičů s horkou au jusem až po špičkové chili psy z Nové Anglie s hořčicí, cibulí a devilovaným vejcem. Kvalitní vína jsou k dispozici u skla nebo láhve, které doplňují všechna jídla, spolu s nabídkou řemeslných koktejlů, speciálních martinů, lahvových piv a jemných lihovin.

308 Thetford St, Asheville, NC 28803, Telefon: 828-651-0131

6. Avenue M


Avenue M slouží v srdci severního Asheville místně pocházejícími globálně inspirovanými předškoly a nabízí prostornou verandu přátelskou pro domácí mazlíčky s výhledem na majestátnost nedalekých pohoří Blue Ridge. Restaurace je otevřena na večeři ve středu až v neděli a v dopoledních hodinách av neděli v odpoledních hodinách se podává brunch. Unikátní předkrmy zvýrazňují vegetariánskou, veganskou a zdravou stravu, včetně cícerů cizrny plněných kari bramborami a květáku, marockého zeleninového taginu s pomerančovým toskem a zeleninovou nebo bílkovinovou smaženou omáčkou připravenou fíkovou zázvorovou omáčkou. Možnosti půdy a moře sahají od černých rybích tacos po restovaných lososích pestech, s dostupnými proteiny a vegetariánskými quesadillami a těstovinami. Celá nabídka vín podtrhuje jemné možnosti u sklenice nebo u láhve, zatímco seznam řemeslných koktejlů nabízí unikátní výběr martini.

791 Merrimon Ave, Asheville, NC 28804, Telefon: 828-350-8181

7. Jídelna Biltmore Estate


Jídelna Biltmore Estate se nachází v historické budově Ashiltille Biltmore Estate, která zachovává velkolepé pokoje a areál stylu Ch? Teauesque, který byl postaven na konci 19th pro George Washington Vanderbilt II, největší soukromý statek ve Spojeném království. Státy. Dnes je zámek jednou z nejlepších turistických atrakcí v Severní Karolíně a jedním z nejlépe dochovaných příkladů architektury pozlaceného věku ve Spojených státech, který je denně přístupný veřejnosti pro prohlídky a průzkumy. Večeři si mohou hosté pochutnat na prvotřídní kuchyni v jídelně panství, která je vyzdobena bílými ubrusy, kvalitním porcelánem a elegantním křišťálovým nádobí. Restaurace, která byla pojmenována jako jedna z nejromantičtějších restaurací ve Spojených státech 100, podává při snídani a večeři luxusní gurmánské pokrmy, spolu s odpoledním čajovým zážitkem s plným servisem, který zdůrazňuje jemné sýry, sladké a slané chutě, a delikátní newby čaje.

One Lodge Street, Asheville, NC 28803, Telefon: 828-225-1699

8. Bouchon


Bouchon je první certifikovaný Green Restaurant a Green Dining Destination v Asheville, což z něj činí hvězdnou volbu pro páry, které chtějí uniknout romantické noci ven ve městě a přitom si jsou vědomy své uhlíkové stopy. Restaurace je vedena šéfkuchařem Michaelem Baudouinem, zakládajícím členem Asociace nezávislých restaurací v Asheville, který se snaží vyrábět kvalitní jízdné z farmy na stůl, které naplňuje francouzská bistro s příchutí Severní Karolíny. Večeře si mohou pochutnat na všemožných mulích fritétech v pondělí, úterý a středu, připravené s příchutí středomořské, kreolské, pařížské a pivní. Mezi velkolepé předkrmy patří boeuf bourguignon, le canard a l'orange čokoláda a poulet roti au tymián. K dispozici je romantický výběr kvalitních francouzských vín, který doplňuje všechna jídla, spolu s rotujícím výběrem regionálních řemeslných piv na konceptu.

62 N. Lexington Ave, Asheville, NC 28801, Telefon: 828-350-1140

9. kaštan


Chestnut je nádherná restaurace s dobrým jídlem v centru města Asheville, která se nachází v těsné blízkosti hlavních turistických atrakcí, jako jsou Orange Peel, Divadlo Diana Wortham a Divadlo výtvarných umění. Restaurace, která byla v 2012u otevřena pro veřejnost, vyzdvihuje kreativní převzetí klasických amerických a evropských jídel, včetně elegantních předkrmů, jako jsou krátká žebra s červeným vínem, česnekovo-bylinková vepřová kotleta, losos z papillonu a celodenní ryby úlovky s italskými bylinkovými rizoto. K dispozici je kompletní program uzenin ve velkých nebo malých talířích, který zdůrazňuje tři druhy jemných sýrů vyráběných v západní Severní Karolíně a tři styly místně uzená masa uzená v domě. Na objednávku jsou také připravovány pečlivě připravené koktejly, které obsahují čerstvě vylisované šťávy, likéry na horní polici a řadu místních surovin. O víkendech nabízí restaurace při brunch službě chytré vejce Benedikty, ústřice a koktejly.

48 Biltmore Avenue Asheville, NC 28801, Telefon: 828-575-2667

10. Chiesa


Chiesa je krásná italská restaurace v nádherné historické čtvrti Asheville v Montfordu, pojmenovaná na počest italského slova pro kostel, kývnutím na jednu z předchozích komunitních inkarnací této budovy. Restaurace, která byla otevřena pro veřejnost v 2014, je vedena uznávaným restaurátorem Newtonem Clarkem a nabízí denní večeři mezi 5: 00pm a 10: 00pm. Domácí těstoviny orecchiette, penne, fettuccine a anděl jsou k dispozici v široké škále delikátních předkrmů, včetně veganských a bezlepkových možností. Klasická jídla jako parmazán z lilku, špenát a sýr plněné ravioly, mořské plody diavolo a kuřecí marsala pár autentických rodinných receptů s místními surovinami ze Severní Karolíny. V teplejších měsících je k dispozici venkovní posezení na terase, které vytváří atmosféru romantické chodníku kavárny.

152 Montford Avenue, Asheville, NC 28801, Telefon: 828-552-3110

11. Rohová kuchyně


The Corner Kitchen je okouzlující nová americká restaurace v centru Biltmore Village v Asheville, původně navržená v 1985u známým krajinářem Central Park Frederickem Lawm Olstedtem v rámci územního plánu George Washingtona Vanderbilta. V restauraci, která je v provozu od roku 2004, se každý den podává snídaně, oběd a večeře zvýšené americké stravování. Při všech jídlech se důrazně doporučuje rezervace. Večeře si mohou vybrat z elegantních pozemských a mořských předkrmů, jako jsou například vepřové kotlety mangového habanero, glazovaná tempeh, javorová kachna prsa Lakota a losos z krustého masa, ve spojení s ostrými předkrmy a stranami stolu jako křupavé kalamáry, mandle - krustý brie, pošírované mušle a dashboardy z místního zdroje. Při snídani a brunch si mohou hosté vybrat z latinskoamerických snídaňových misek, čerstvých roštů Johnny nebo domácích sušenek a omáčky, k dispozici s bezednou kávou Pennycup nebo výběrem čerstvých džusů.

3 Boston Way, Asheville, NC 28803, Telefon: 828-274-2439

12. Cucina24

Cucina24 je vysoce kvalitní restaurace v centru Asheville, původně otevřená v 2008u oceněným šéfkuchařem Brianem Canipellim, semifinalistem ceny James Beard Award v 2016. Restaurace se snaží spojit kulinářské tradice amerického jihovýchodu s filozofií vaření dobrého italského stolování, úzce spolupracovat s řadou regionálních farem a producentů a nabídnout pokutu z farmy ke stolu při večeři každou noc. Rotující sezónní nabídka vyzdvihuje jemné pozemní a mořské jízdné, jako je např. Platýs severní Karolina, konfitovaná kachní stehýnka a grilovaná křepelka, spárovaná vedle klasických předkrmů, rodinných polévek a těstovin, jako jsou testaroli a canestri. Výběr chytrých řemeslných koktejlů je k dispozici pro párování se všemi jídly, kde najdete unikátní likéry a místní suroviny.

24 Wall St, Asheville, NC 28801, Telefon: 828-254-6170

13. Fig Bistro


Fig Bistro je okouzlující nová americká a francouzská fusion restaurace v centru města Asheville, kterou vlastní a provozují restaurátoři Traci a Treavis Taylor a výkonný šéfkuchař Kelly Tantalo. Kavárna nabízí nádherný výhled na hory Blue Ridge a sezónní nabídku jídel připravených z místních surovin, včetně specialit každodenního šéfkuchaře. Brunch, oběd a večeře jsou nabízeny po celý týden, představí upscale předkrmy, jako je Angus New York strip steak, krevety a bílé čedar štěrk koláče, chilský losos, a pan-seared kachní prsa. Na oběd si hosté mohou vybrat z více neformálních jídel, jako jsou polévky a salátová kombi, sezónní quiches a podpisové burgery, které jsou připravovány z hovězího jablka Apple Brandy, domácí ricotty a slaniny uzené tvrdým dřevem. Úžasný výběr klasických dezertů je spárován s nápoji po večeři a výběrem jemných čajů zdarma.

18 Brook Street, Asheville, NC 28803-2684, Telefon: 828-277-0889

14. zlaté rouno


Golden Fleece je rozmarná restaurace s dobrým jídlem od restaurátora Giorgios Bakatsiase a výkonného šéfkuchaře George Delidimose. Soustředí se na rustikální předkrmy soustředěné kolem pomalu vařené divoké zvěře, mořských plodů v Severní Karolíně a regionálních surovin a ořechů. Restaurace je otevřena na brunch, oběd a večeři po celý týden a podává širokou škálu rozebíratelných malých i velkých talířů, které jsou ideální pro sdílení s daty. Mezi teplé a studené mezze patří tzatziki v řeckém stylu, kafteri a fava pomazánky, řepa pečená v blanči z hovězího masa a chobotnice vypalovaná dřevem, podávaná s mrkví a fenyklem. Mezi pomalu vařené a dřevem vypálené pozemky a mořské předkrmy patří kuře, pomalu upečené kuře, australský hřeben jehněčí a losos en papillote. Na oběd si hosté mohou vybrat z nabídky chytrých sendvičů a flatbreads, zatímco na brunch, rustikální předkrmy, jako jsou pečená vejce Florentine a francouzský toast s místním medem se v centru pozornosti.

111 Grovewood Rd, Asheville, NC, 28804, Telefon: 828-424-7655

15. Restaurace Limones


Limones Restaurant je skvělou volbou pro páry, které hledají před divadelní službu, výhodnou polohu za rohem od centra divadla výtvarných umění v Asheville. V restauraci, která je otevřena na večeři po celý týden, je nápomocen šéfkuchař Hugo Ramirez, rodák z mexického města, který má zkušenosti s některými z nejlepších kulinářských destinací v San Franciscu. Tradiční přednosti mísí mexické recepty s francouzsko-kalifornským vlivem, což vede k jedinečným luxusním moderním výběrům. Na večeři si hosté mohou vybrat z možností, jako je hovězí svíčková Angus s makarony a sýrem, rioja s krátkým žebrem, rajská fajitas z tequily a tři sýrová chilli s uzeným chile crema. Brunch menu jsou k dispozici v neděli ráno, přidávat možnosti, jako jsou huevos revueltos a uzené chilli papričky chipotle.

13 Eagle Street Asheville, NC 28801, Telefon: 828-252-2327

16. Posana


Posana je nádherná moderní americká restaurace, která se nachází v historickém centru Asheville na náměstí Historic Pack Square a nabízí vynikající sezónně se měnící nabídky zaměřené na nezpracované vysoce kvalitní ingredience od více než regionálních zemědělců a dovozců 65. V restauraci, která také provozuje vlastní zařízení na zahradu ve West Asheville, pomáhají majitelé Martha a Peter Pollay a nabízí večeři v úterý až v neděli, o víkendech další hodiny brunch. Vynikající možnosti večeře zahrnují pochoutky, jako je například pečený jehněčí steak s pomerančovou krví a feta, pečené ústřice s petrželkovým pyré a nakládanou ředkvičkou a pražené mušle s dýní másla a zimní squash. Na oběd si mohou hosté vybrat z možností na lžíci, jako jsou palačinky čiroku a francouzský toast z francouzského toastu, ve spojení s výběrem jedinečných ranních koktejlů, jako jsou bourbon mimosas a cider spritzers. Rozsáhlý výběr vín je k dispozici ve vinném sklípku restaurace s podpisovými koktejly, jemnými likéry a bezlepkovými pivy z baru 13.

1 Biltmore Ave, Asheville, NC 28801, Telefon: 828-505-3969

17. Red Stag Grill


Red Stag Grill je zážitkem z restaurace Grand Bohemian Hotel Asheville, hotelu Autograph Collection mezinárodního hotelu Marriott. Gurmánský rustikální chutný steakhouse nabízí domácí kuchyni připravenou z místních surovin v Severní Karolíně, která je po celý týden otevřena pro veřejnost na snídani, svačinu, oběd a večeři. Páry mohou stolovat v útulné jídelně v evropském stylu s nízkým osvětlením a vychutnat si sklenici nebo láhev míchaného vína v restauraci Kessler jako doplněk ke všem jídlům. V dopoledních hodinách si mohou hosté vybrat z oblíbených položek, jako jsou sladové belgické vafle, skořice-francouzský toast nebo tradiční krevety a krupice připravené se šunkou a smetanovou omáčkou. Výjimečný brunch formou bufetu zahrnuje plnou řezbářskou stanici, displej uzenin a vlastní omeletu, spolu s koktejlovým barem bez dna. Možnosti oběda a večeře sahají od pečené fenyklové sekané masa a pečeného lososa po příležitostné hamburgery, sendviče a chutné předkrmy.

11 Boston Way, Asheville, NC 28803, Telefon: 828-398-5600

18. Rezaz Pan Středomoří


Rezaz Pan Mediterranean je krásná luxusní restaurace v Asheville v historické vesnici Biltmore, která po celý týden představí vyhlášené kuchyně středomořského pobřeží při obědě a večeři. Po celý týden jsou pro páry k dispozici večeře šéfkuchaře se třemi chody, kde se podávají jídla pečlivě vybraná z výborných večeří v restauraci. Páry si mohou zarezervovat místo v restauraci šéfkuchařského stolu 12-seat, který nabízí zážitek z pěti chodů s vínovými páry a setkávání a pozdravy s kuchaři. Restaurace nabízí také jedinečný zážitek z hodiny Mangia, který je prezentován v odpoledních hodinách v pondělí až v sobotu a podává vynikající občerstvení a kousnutí z francouzského středomořského pobřežního regionu.

28 Hendersonville Rd, Asheville, NC 28803, Telefon: 828-277-1510

19. Strada Italiano


Strada Italiano je tradiční čtvrť italských trattorií sídlících ve zrekonstruované historické budově v viktoriánském stylu v Asheville, pojmenované na počest italského slova „bulvár“. V restauraci, kterou vede výkonný šéfkuchař Anthony Cerrato, se podává pan-italské menu tradičních rodinných receptů vytvořených z místních surovin od regionálních výrobců a dovozců. V bohatě atmosférické jídelně restaurace, která nabízí romantické dřevěné prvky a vlastní měděnou architekturu, se podávají pokrmy, jako jsou ručně vyhodené speciální pizzy 14 palce, pikantní tradiční těstoviny a restované a grilované pozemní a mořské tarify. Rozsáhlý výběr nápojů podtrhuje organicky vyráběná biodynamická italská vína a výběr řemeslných koktejlů, jemných likérů a místních řemeslných piv. V sousedním společenském salonku si páry mohou užít relaxaci na střeše na terase a řemeslné koktejly s přístupem k kompletní nabídce jídel v restauraci. Víkendové brunch menu vyzdvihuje starožitné tarify, jako jsou snídaně poutine, spolu s předkrmy z jižního stylu, jako jsou krevety a krupice.

27 Broadway St, Asheville, NC 28801, Telefon: 828-348-8448

20. Admirál


Admirál je nádherně intimní restaurace v centru Asheville, kterou vlastní a provozují Jonathan Robinson a Drew Wallace od 2007. Tabulky jsou uspořádány tak, aby vyhovovaly pouze malým skupinám, což je ideální pro získání rande nebo dvojitého randění s jiným párem. Denně se točí jídelní menu, které upozorňuje na globální splynutí, často se zaměřuje na pozemní a mořské předkrmy, jako je jehněčí kolínko, steak ze šesti uncí, kuřecí maso a mečoun. K dispozici je také služba pro malé talíře pro sdílení stolů, zvýraznění lahůdek, jako je pěna z kachních jater, karotka, smažené králičí nohy, dušené křepelky a hovězí tatarák. Pokrmy jsou často upravovány tak, aby využívaly nejlepší dostupné sezónní produkty. K dispozici je bohatý vinný lístek spolu s lahvovými pivy, lihovinami v Severní Karolíně a nabídkou kvalitních ručně vyráběných koktejlů.

400 Haywood Rd, Asheville, NC 28806, Telefon: 828-252-2541

21. Býk a žebrák


The Bull and Beggar je luxusní nová americká restaurace, která se nachází v nádherném dvouúrovňovém prostoru v Asheville's River Arts District, který vlastní a provozuje admirál Drew Wallace od 2013. V restauraci, která předvádí průmyslově elegantní výzdobu a krásné rustikální lustry pro romantickou atmosféru, se při večeři podávají elegantní pozemní a mořské tarify pěstované výkonným šéfkuchařem Mattem Dawesem. Mezi velké možnosti patří uzený mořský okoun, hovězí maso s hovězím masem a jazyk telat, Berkshire vepřové kotlety, filet mignon a suchý steak z hovězího masa s domácím máslem a smetanovým špenátem. Sdílené předkrmy a malé talíře si také mohou vychutnat páry, včetně dvouvrstvých syrových tyčinek na talíři, uzenin a ploughmanových talířů, hovězího tartare a escargot.

37 Paynes Way #007, Asheville, NC 28801, Telefon: 828-575-9443

22. Tržiště


The Market Place se specializuje na americkou kuchyni se zvýšenou farmou a stolem, známou jako příslušenství na jídelně v centru města Asheville od 1979. V restauraci, která je vedena šéfkuchařem Williamem Dissenem, se připravuje jedinečná jízdenka připravená s ohledem na globální kulinářské tradice se zaměřením na jídla připravená z místních zdravých surovin. Večeře nabízí velký a malý talířový servis, zvýrazňující jízdné, jako jsou vepřová ramena na grilu s mexickou pouliční kukuřicí, pečená řepa a kozí sýrová agnolotti, opékané křepelky a rizoto z rýže zlata Carolina s pečenými houbami maitake. Páry mohou také sdílet talíře představující položky, jako jsou například Appalachianské kuřecí lívanečky, uzeniny z místních zdrojů, mušle a bílé víno a lanýžové hranolky. Na oběd si mohou hosté vychutnat banánový chléb francouzský toast, špenát a kozí sýr omelety a tržní snídaně připravené s bentonovou slaninou a jalapeno sušenkami.

20 Wall St, Asheville, NC 28801, Telefon: 828-252-4162

23. Vinnie's Italian Italian

Vinnie's Neighbor Italian je okouzlující tradiční italská trattoria v centru Asheville, kterou vlastní a provozuje Eric Scheffer od 2008. Restaurace upozorňuje na klasickou atmosféru italských sousedských kloubů v Brooklynu, Bronxu a Bostonu, kde po celý týden servírují tradiční pohodlí při večeři. Vysoce kvalitní těstovinová jídla zahrnují špagetovou karbonu, penne vodku, rigatoni bolognese a linguine pescatore, která se podává vedle klasických pozemních a mořských klasů, jako je kuřecí parmazán, telecí marsala, linguine a škeble. K dispozici je také široká škála speciálních pizzy a calzone, s možností přizpůsobení témat, které jsou ideální pro sdílení s datem. Chytrá martinis se podává vedle tradičních italských dezertů, jako je tvarohový koláč ricotta, tiramisu, cannoli a čokoládová torta bez mouky.

641 Merrimon Ave, Asheville, NC 28804, Telefon: 828-253-1077

24. Vue 1913


Vue 1913 je podpisová brasserie hotelu Omni Grove Park Inn, která byla otevřena v rámci generální opravy po sté výročí provozu v 2013u. Okouzlující restauraci v evropském stylu provozuje šéfkuchař James Lumley, který představuje stylovou výzdobu a jedinečný výhled na nedaleké hory Blue Ridge. Kvalitní večeře s výběrem jídel zahrnují faunu a faunu, jako jsou sladké bramborové a hnědé máslové noky, miso s ošlehanými brokolicemi a citronem, jehněčí s bramborovými knedlíky a řeznické řezy s výběrem špičkové sezonní zeleniny. Jako jedna z pouhých čtyř AAA čtyř-diamantových restaurací v západní Severní Karolíně, která každoročně získává Cenu excelence pro diváky, se partneři restaurace s vinnými sklepy Orin Swift nabízejí za velkolepou nabídku kvalitních vín, která jsou k dispozici v lahvi nebo sklenici. Pro páry si mohou hosté pochutnat na šesti chodech chutnajících kuchařů, spárovat se s víny vybranými sommelierem Kathleen Apocada.

290 Macon Ave, Asheville, NC 2880, Telefon: 800-438-5800

25. Zambra


Zambra byla USA Today jmenována jako nejromantičtější restaurace v Severní Karolíně v 2017u, známá jako městský premiérový prostor pro služby tapas. Restaurace, která je podporována restaurátorem Peterem Montague a výkonným šéfkuchařem Adamem Bannaschem, je známá jako průkopník mezi scénou v Asheville na farmě, kde se podávají tapas a další pokrmy původem ze západního Středomoří. Španělský a maurský dekor akcenty zdobí rustikální jídelnu, ve které je vidět jantarově osvětlený strop a krásná leštěná kamenná podlaha. Místní suroviny se používají k přípravě možností malých talířů, jako jsou například patatas bravas ve španělském stylu, tofu kořeněná harissou, vepřové jarní závitky z granátového jablka, sezamem zapečené mušle a grilované krevety v Severní Karolíně s chimichurri a nakládanou cibulkou. Větší výběr talířů zahrnuje grilovaný vykostěný jehněčí stojan, pstruh pstruh s lískovými oříšky a pomeranče a hovězí steak z Angus hovězího masa připravený s piquillo mojo a pečeným česnekem.

85 W Walnut St, Asheville, NC 28801, Telefon: 828-232-1060