Nejlepší Pivovary 25

Scéna pivního řemesla v Maine se v posledních letech rozrostla v mezích a po celém státě se objevilo mnoho nových pivovarů a degustačních místností. Maine je domovem některých z nejžhavějších nových pivovarů nabízejících chutě a výplně pěstitelů různými druhy piva.

1. DL Geary Brewing Co.


Společnost DL Geary Brewing Company, založená Davidem a Karen Gearyovou v 1983u, byla jednou z prvních nových mikropivovarů během americké renesance pivovarnictví 20 ve století XII. A stále je jedním z nejoblíbenějších míst v Portlandu na ochutnávání vynikajících piv. Pivovary Maine v nedávné době otevřely degustační místnost nabízející rotující výběr svých piv v anglickém stylu jak v 5-uncích, tak v 10-uncích, spolu s pilotním systémem s jedním válcem, který se pokoušel experimentovat. Největším pivovarem v pivovaru je podpis Geary's Pale Ale, který má jasně pálené zlato-zbarvení, silnou, dlouhotrvající hlavu a vůni čistých, květinových anglických chmelů s klasickou anglickou vůní bledé ale. Pivovarská společnost DL Geary je otevřena od pondělí do soboty během léta a prohlídky pivovaru jsou k dispozici každý den.

38 Evergreen Drive, Portland, ME 04103, Telefon: 207-878-2337

2. Pivovarská společnost Bissell Brothers


Pivovarská společnost Bissell Brothers je pivovar novorozence s leštěnými betonovými podlahami, stoupajícími stropy, rustikálními garážovými dveřmi, které se otevírají na terasu, a barevnými plechovkami a grafikou představujícími umělecká díla stejně jako reklamy. Společnost Bissell Brothers Brewing Company, sídlící v průmyslovém prostoru v oblasti zvané Thompson's Point, byla založena v 2013u bratry Peterem a Noahem a byla okamžitým úspěchem díky své vlajkové lodi, která se jmenuje The Substance Ale. Pětikřupové oranžové pomerančové pivo vytvořilo základ pro druh polštářově měkkých směsí, které Bissell stále rád vyrábí a stále se vyrábí každý týden, jako je Sigil 3, Nic Gold, Baby Genius, Lux a Bucolia. Ochutnávka je otevřena od středy do neděle a nabízí menu lehkého občerstvení, které doprovází ochutnávky.

4 Thompsons Point, Portland, ME 04102, Telefon: 207-808-8258

3. Oxbow Blending & Botting


Oxbow Blending & Bottling je zasazený do kouzelného lesa mezi zvlněnými zemědělskými pozemky a klikatými přílivovými řekami. Je to malý pivovar na statku na venkově v Newcastlu v Maine, který vyrábí řadu řemeslných piv inspirovaných nádhernou přírodní krásou, která obklopuje pivovar. Oxbow Blending & Bottling, pojmenovaný pro místní vinuté přílivové řeky, nabízí prostornou degustační místnost, která nabízí přátelskou službu piknikového stolu pro vzorky točených a lahví z funky statku piva pivovaru, mezi které patří Space Cowboy, Bowie, Black Light, Loretta a podpis Statek Pale Ale. Degustační místnost je otevřena od pondělí do neděle a piva jsou k dispozici v barvách 5-, 8- a 12-unce, stejně jako lahve.

49 Washington Avenue, Portland, ME 04101, Telefon: 207-315-5962

4. Rising Tide Brewing Company


Rising Tide Brewing Company je rodinný řemeslný pivovar se sídlem v Portlandu, který nabízí širokou škálu piv a piv v vzdušné ochutnávce, kde se také koná živá hudba, nákladní auta a prohlídky pivovaru s průvodcem. Pivovar se specializuje na ručně vyráběné pivo, které se vaří v malých dávkách, a produkuje čtyři až osm piv různých stylů piva, včetně malých dávkových piv ze série Seven Barrel a Entrepot („sklad“) a celoročních piv jako Daymark American bale ale . Nově rozšířená degustační místnost má venkovní terasu pro teplé počasí ochutnávající potravinářský vůz na parkovišti. Degustační místnost je otevřena od pondělí do neděle a piva jsou k dispozici v plechovkách a na průvanu a také na vybraných místech v Maine, Massachusetts, New Hampshire a Rhode Island.

103 Fox Street, Portland, ME 04101, Telefon: 207-370-2337

5. Pivovarnická společnost - Amherst


Společnost Airline Brewing Company, založená v 2015u, dříve známá jako Square Tail, se zaměřuje na britské styly piva s apt heslem „Mír, pstruh a mléko Stout“. Společnost Airline Brewing Company se nachází v továrně na nábytek, která byla kdysi prosperující nábytkářskou společností v Amherstu. Fiddlehead ESB. Ochutnárna společnosti Airline Brewing Company je otevřena od čtvrtka do neděle.

22 Frézování, Amherst, ME 04605, Telefon: 207-584-2337

6. Pivovarská společnost Allagash


Allagash Brewing Company je belgický pivovar v Portlandu, který vyrábí rotující výběr německých a britských piv. Malý, sudový pivovar 1995, který v 15u založil Rob Tod, vyrábí různé lahvové, dvojitě fermentované pivo s náznaky pomerančové kůry Cura? Ao, koriandru, pšenice, ječmene a dalších koření. Mezi signaturní vahy patří Black - tvrdý belgický styl; Dům - vaří se ve stylu tradičního belgického domu; Saison - belgický statek ve stylu farmy; Dubbel - Dubbel v belgickém stylu; Tripel - belgický styl Tripel; Bílá - pšeničné pivo belgického stylu; a CURIEUX - belgický Tripel stárl v bourbonových sudech sedm týdnů. Pivovar je otevřen pro ochutnávky v obchodě každý den, kde si návštěvníci mohou zdarma vyzkoušet tři unce čtyř různých piv.

50 Industrial Way, Portland, ME 04103, Telefon: 207-878-5385

7. Atlantic Brewing Company


Atlantic Brewing Company je minipivovar v Bar Harbor, který vyrábí řadu klasických, sezónních a malých dávkových sérií piv, spolu s denními prohlídkami zařízení a ochutnávkami pro návštěvníky. Atlantic Brewing Company, postavená na pozemku farmy Maine z 19 století ve městě Hill, jen pár minut od centra Bar Harboru s místními kamennými zdmi a krásnými pozemky plnými nativní vegetace, má degustační místnost, která je otevřena denně od konce května do poloviny. Říjen s prohlídkami nabízenými každý den v sezóně. Návštěvníci se mohou dozvědět vše o produkci piva v malém měřítku a ochutnat některé z várek vyprodukovaných na místech, jako jsou Bar Harbor Summer Ale, Leaf-Peeping Ale, New Guy IPA, Coal Porter, Island Ginger a Blueberry Ale.

15 Knox Rd, Bar Harbor, ME 04609, Telefon: 207-288-2337

8. Pivovar Austin Street


Pivovar Austin Street je nano-pivovarem v 1 Industrial Way, který začal jako hobby domácího vaření a rychle rostl od příležitostné volnočasové aktivity k posedlosti. Svazky jsou fermentovány v systému 10bbl s důrazem na chmel a mezi piva podpisu patří Rally, Offset, Neverender Patina Pale, Florens, Senescent, Half Light a Mojžíš. Piva z Austin Street Brewery se nacházejí na výčepech po celé jižní Maine, stejně jako přidaná láhev a ochutnávka je otevřena pro návštěvníky, kteří si mohou užít vzorky produktů od čtvrtka do soboty do 7: 00 pm. Průmyslová cesta 1 #8, Portland, ME 04103, Telefon: + 1 207-200-1994

Aldea v Tlaquepaque, Telefon: 480-625-2534

9. Pásová Horn Brewing Company


Společnost Banded Horn Brewing Company je malé, místně vlastněné a provozované zařízení s pivovarem a ochutnávkou na místě, které je přístupné veřejnosti. Otevřeno od pondělí do neděle; tapírna nabízí celou řadu vzorků toho nejlepšího pivovaru, včetně celoročních piv, jako je Pepperell Pilsener a Veridian IPA, a rotující výběr sezónních a limitovaných edicí, jako je například uzený Rauchbier v německém stylu. V degustační místnosti se podává také lehké občerstvení, jako jsou grilované sýrové sendviče, kousky preclíku a domácí koláče a prodává pěstitele a lahve piva. Ve čtvrtek večer pořádají živé DJs točící se paluby a další zábavu.

13-W, 32 Main St, Biddeford, ME 04005, Telefon: 207-602-1561

10. Barreled Souls Brewing Co.


Barreled Souls Brewing je mladý pivovar, který se nachází v suterénu hovořícím jako sládek, a vyrábí širokou škálu malých dávkových piv, která se vaří na malém, nyní neobvyklém systému Burton Union. Vlastněné a provozované Chris Schofield a Matthew Mills, Barreled Souls Brewing Co. používá nyní odlišný fermentační systém, který umožňuje, aby se piva vařila v 100% dubového sudu fermentovaného místo toho, aby byla vyráběna v nádobách z nerezové oceli, což jim dává výraznou chuť a chuť. Mezi podpisová piva patří skotská piva Shill, Ale, nebeská osoba, Cantaloupe Island Sour - Gose, Silver Hawks IPA - Session / India Session Ale, Autenticity Ship Sailed Sour - Gose, Blue Malinová Gose vařená s proklamací Ale Co, Alisson's Family Jeans IPA - Session / India Session Ale a Quaker Stout - Oatmeal. Degustační místnost s pivovarem nese odrůdy 12 v ponorech v malých a velkých lících a pěstitele 32-unce.

743 Portland Rd, Saco, ME 04072, Telefon: 207-391-3320

11. Baxter Brewing Co


Baxter Brewing Co. je místně vlastněný a provozovaný pivovar a degustační místnost, která produkuje malé šarže experimentálních piv a první svého druhu v Nové Anglii, která dokáže všechno své pivo. Společnost Baxter Brewing Co., která se nachází v Bates Millu v aktivní komunitě Lewiston / Auburn, ME, v současné době vyrábí značková piva jako Stowaway IPA, Pamola Pale Ale a Tarnation Maine Lager a distribuuje je po celém státě v šesti baleních i na koncepcích. . Pivovar má vlastní prodejnu a výčep, kde lze ochutnat a zakoupit piva, spolu s výběrem zboží. Během celého roku pořádá společnost Baxter Brewing Co. celou řadu akcí.

130 Mill Street, Lewiston, ME 04240, Telefon: 207-333-6769

12. Boothbay Craft Brewery & Tavern

Boothbay Craft Brewery & Tavern je rodinný pivovar, který vyrábí čerstvé; ručně vyráběná místní piva podávaná s přírodními potravinami v teplé, přátelské atmosféře. Boothbay Craft Brewery & Tavern byla založena v 2005u s nadějí na vytvoření místa pro shromažďování sousedů, kde by komunita mohla shromažďovat a užívat si podpisová piva. Pivovar Boothbay Craft Brewery nabízí prohlídky pivovaru s průvodcem, kde se návštěvníci dozvědí vše o procesu vaření a ochutnají produkt. Mezi signaturní vahy patří vlajková loď 633 Pale Ale, Black Rocks Stout a Dexter Rippa Red IPA, které jsou k dispozici v mohutných plechovkách 32. Watershed Tavern je revoluční pivovar, který podává vynikající oběd a večeři z farmy na stůl.

301 Adams Pond Rd, Boothbay, ME 04537, Telefon: 207-633-3411

13. Bunker Brewing Co.


Bunker Brewing Co. je sládkový řemeslný pivovar se dvěma místy ve východním Bayside a Libbytown. Ve vlastnictví Chrestena Sorensona a restaurátora Jaye Villaniho je tapírna zasazena do bývalého skladu s prostorem 9,000 o čtverečních stopách, stoupajícími stropy, lisovanými cínovými stropními dlaždicemi, sítí nových lesklých nádrží, drcených ropných barelů a zachráněnou dřevěnou tyčí. Tento čistý průmyslový prostor produkuje až 10 piva, včetně salátu Daze, Machine Czech Pilz a kyselé broskve pro hvězdy, které jsou k dispozici v plechovkách. Degustační místnost Bunkeru má nitro kohoutek, který během teplých měsíců vydává chladný vývar z Tandemu, a flotila potravinářských vozů dělá svá kola, aby poskytovala chutné jízdné na cestách. Degustační místnost Bunker Brewing Co. je otevřena od středy do neděle s prodlouženými hodinami.

17 Westfield Street, Portland, ME 04102, Telefon: 207-613-9471

14. Společnost Fore River Brewing Company


Společnost Fore River Brewing Company je prvním pivovarem v jižním Portlandu za více než deset let a vyrábí červené pivo, IPA a dusík s mlékem, který lze ochutnat v prostorné degustační místnosti s velkým barem. Pivovar byl nesen oceněním a vášní pro tradiční pivní styly a metody a je založen v rustikálním prostoru postaveném z regenerovaných materiálů. Společnost Fore River Brewing Company vyrábí výběr piv, mezi které patří Lygonia IPA (6.5% ABV), John Henry Milk Stout (5.2%) a Timberhitch Irish Red (5.5%), které lze ochutnat v ochutnávce od středy do neděle. Návštěvníci se mohou také těšit na prohlídky pivovaru a dozvědět se více o procesu vaření, vybavení a postupech výroby piva.

45 Huntress Avenue, South Portland, ME 04106, Telefon: 207-370-0629

15. Foulmouthed Brewing


Foulmouthed Brewing je malý, bezstarostný pivovar umístěný ve staré garáži v jižním Portlandu, který produkuje řadu jedinečných piv a párů sezónně rotující kuchyně a koktejlů v koncepci párování jídla a piva. Mezi podpisová piva patří Meggy - kyselá sison s třešněmi z třešňových bobů Balaton; Knightvillian - německé černé pivo; Good Thing - bledé pivo s místními sladky Blue Ox a Maine pěstovala chmel Nugget; IPA Triforce; a Rhubarb De Garde - silné pivo ve francouzském stylu s jemným zemitým kopem. Foulmouthedova nejlepší piva jsou k dispozici pro pěstitele s rukojetí. Foulmouthed Brewing je otevřen od pondělí do neděle po celý rok.

15 Ocean St, South Portland, ME 04106, Telefon: 207-618-6977

16. Pivovarská společnost nadace


Společnost Foundation Brewing Company, založená v 2012u a otevřená v 2014u, vyrábí řadu prvotřídních piv Maine. Lokálně vlastněný a provozovaný pivovar, který se nachází v průmyslové zóně 1 v Portlandu, vyrábí vzrušující piva, která posouvají konvenční hranice, jako jsou například celoroční kulatí jako Eddy (saison) a Blaze (statek IPA), Zuurzing (statek ale), Afterglow ( americký IPA) a Riverton Flyer (Pilsner). Ochutnávka nabízí tato piva spolu s několika dalšími drobnými várkami, které můžete vyzkoušet, a lze si zakoupit různé velikosti degustace společně s pěstiteli 32-unce a 64-unce. Některá piva jsou konzervovaná s rotujícím sortimentem vysokých chlapců 16 na unci. Foundation Brewing Company je otevřena od pondělí do neděle.

1 Průmyslová cesta Ste 5, Portland, ME 04103, Telefon: 207-370-8187

17. Funky Bow Brewery & Beer Company


Funky Bow Brewery & Beer Company sídlí na ekologické farmě 25 akrů hluboko v lesích Lyman. Pivovar a pivní společnost Funky Bow je místně vlastněný a provozovaný pivovar a degustační místnost, která produkuje řadu klasických a sezónních piv a dalších rotujících piv, spolu s lehkým tarifem jako je pizza na dřevo. Pivovar provozuje tým otců a synů a pořádá v pátek až neděli shromáždění s živou hudbou a jinou zábavou, spolu s malými vzorky piva z pivovaru a plnými pivy na prodej, jako je například IPA So Folkin 'Hoppy, G- String Pale Ale a další možnosti rotace.

21 Ledgewood Lane, Město Lyman, ME 04002, Telefon: 207-423-9348

18. Pivovarská společnost Gneiss


Pivovarská společnost Gneiss Brewing Company, která se nachází hluboko v lesích venkovského Limericku na úpatí Bílých hor, je pivovarem mimo chodníky, který se specializuje na piva německého typu a piva pšenice, jako je vlajková loď Gneiss Weiss a americká pšenice. IPA, Tectonic Tomahawk. Společnost Gneiss Brewing Company, založená v 2013u, začala jako vášnivý projekt mezi dvěma přáteli se zaměřením na vytváření vyvážených piv, která respektují bohaté německé dědictví a dlouholetou tradici vaření piva. V degustační místnosti společnosti Gneiss Brewing Company se prodávají vzorky a pěstitelé malých a velkých vydávání neobvyklých nabídek z lahví a nabízí ochutnávky produktů pivovaru, jako jsou Tweiss, Intrusive, Archean a vlajková loď Gneiss Weiss.

94 Patterson Road, Limerick, ME, Telefon: 207-793-0046

19. Pivovarská společnost Lone Pine


Společnost Lone Pine Brewing Company, založená Tomem Maddenem a Johnem Paulem, je jasně růžovým pivovarem na Anderson Street, který produkuje řadu rotujících a sezónních piv, jako je vlajková loď Portland Pale Ale a What What! Pšenice, chmelové pšeničné pivo. Mezi další piva v arzenálu pivovaru patří Brightside IPA a Blackberry Sparkler - American Sour Ale, které si můžete vychutnat v degustační místnosti, která je otevřena ve čtvrtek až v neděli. Piva společnosti Lone Pine Brewing Company jsou dostupná v obchodech po celém městě, včetně Bier Cellar, Craft Beer Cellar a RSVP v Portlandu.

219 Anderson Street, Portland, ME 04101, Telefon: 207-468-4554

20. Maine Beer Company


Společnost Maine Beer Company je rodinný podnik provozovaný dvěma bratry, který vyrábí řadu klasických, rotujících a sezónních piv a dává 1% zisku společnosti různým environmentálním neziskovým organizacím, jako je Allied Whale, The Centrum pro divočinu, Maine Audubon a Dian Fossey Gorilla Fund. V degustační místnosti najdete osm piv z kohoutku, včetně několika omezených a pivovarských výprav, jako jsou Peeper, Lunch, MO, Another, Mean Old Tom, King Titus a Post Ride Snack. Pizzu na dřevo si můžete dát během hodin ochutnávky, stejně jako lahví našeho piva, zboží a dárkové certifikáty.

525 US Route 1, Freeport, ME 04032, Telefon: 207-221-5711

21. Pivovar Marsh Island


Marsh Island Brewing je rodinná a provozovaná firma, která začala jako konverzace a rychle se stala jednou z nejúspěšnějších společností Orono. Ve vlastnictví Jim a Alice Swett a syna Prentissa Swetta se pivovar otevřel v 2015u vydáním Downrigger IPA, který byl fermentován ve tříválcovém systému. Rostoucí poptávka zaznamenala, že se pivovar přeměnil na dva sedmi sudové systémy a konzervárenský stroj a zařízení nyní vyrábí a prodává několik velikostí nalití osmi různých piv, jako je vlajková loď Peeper Ale a vyhledávaný oběd IPA. Degustační místnost s výhledem na pivovarskou podlahu poskytuje výhled na pracovní systémy pivovaru a je otevřena k ochutnávce a prodeji od pondělí do soboty.

Hlavní ulice 2, Orono, ME 04473, Telefon: 207-217-0504

22. Pivovarská společnost pro stožár


Společnost Mast Landing Brewing Company začala v 2013u jednoduchou sadou homebrewů a každý víkend vyrostla v rozvíjející se obchod s pivem, vařením a kvašením piva. Dnes se místní a provozovaná firma ve Westbrooku přestěhovala z bývalé limuzínové garáže, ve které byla založena do funkčního pivovarnického prostoru a doutnicky upravené degustační místnosti, kde je na kohoutku a v kohoutku k dispozici stále se rozšiřující řada piv. pěstitelé. Podpisová piva zahrnují Little Choppy, Hoppy Session Ale; Power Brunch, Session India Pale Ale; Na oceánu, Pale Ale; Gunnerova dcera - mléko z arašídového másla; a Neon Sails, indický bledý Ale. Degustační místnost je otevřena ve čtvrtek až v neděli a jídlo z okolních restaurací je možné přivézt nebo doručit.

920 Main Street, Westbrook, ME 04092

23. Pivovarská společnost Sebago

Společnost Sebago Brewing Company se nachází v historickém starém přístavu v Portlandu a byla založena jako jediný pivovar v Scarborough v 1998u a vyrábí vysoce kvalitní řemeslná piva vařená americkým sladem, chmelem a čerstvou vodou z maineského jezera Sebago. Sebago Brewing Company se může pochlubit třemi sládky a restauracemi v Portlandu, Gorhamu a Kennebunk a nabízí pětiletá piva a několik sezónních a speciálních jednorázových piv, včetně Frye's Leap IPA, Slick Nick Long Winter Ale a Single Batch Series a experimentálních vár. Všechny čtyři pivovary Sebago nabízejí celou řadu piv - čerstvé z tanků ve výrobním pivovaru v Gorhamu a pěstitelé jsou naplňováni ve středu až v pátek.

48 Sanford Drive, Gorham, ME 04038, Telefon: 207-856-2537

24. Pivovarská společnost SoMe LLC


První minipivovar v jižní York County, SoMe (zkratka pro Southern Maine) Brewing Company LLC je místně vlastněný a provozovaný podnik, který produkuje řadu piv s jasnými a lákavými jmény, jako je Sweet Solstice ale, Whoopie Pie Stout, Box Compass, a Crystal přesvědčování IPA. Ve vlastnictví týmu otců a synů, SoMe Brewing Co. má čtyři kohoutky na kohoutku s dalšími dvěma na cestě, vaří jen 100 galony najednou a provozuje malou degustační místnost, která pojme 30 až 35. Degustační místnost je otevřena od pondělí do neděle a piva jsou k dispozici podle chuti a v pěstitelích 32-unce nebo 64-unce si odnesou domů spolu s sudy piva.

1 York St Ste 3, Město York, ME 03909, Telefon: 207-351-8162

25. Silná pivovarnická společnost


Společnost Robust Brewing Company je malý rodinný a komunitní pivovar v srdci Modrého poloostrova, který vyrábí piva v různých stylech piva. Pivovar začal jako garáž v Sedgewicku a začal vyrábět vysoce kvalitní piva a ležáky ze zcela domácího 1.5 bbl. Pivovar. Pivovar se zaměřuje na výrobu čerstvého točeného piva s využitím regionálně pěstovaného sladu, chmele a organických surovin, pokud je to možné, s podpisovými pivy, jako je americký hybridní Localmotive, funky belgický kormidelník a podpis Soulpatch Porter dostupný v 32 oz. A 64 oz. Pěstitelé.

7 Lano Ferry Rd, Sedgwick, ME 04676, Telefon: 207-359-8722