25 Nejlepší Aljašské Pivovary

Na Aljašce bezpochyby narazíte na některé z nejúžasnějších pohledů na přírodu, od vrcholících hor s vrcholky ledu po nedotčené vodní útvary, které se spojují s oblohou. Co byste možná nečekali je, že Aljaška má také jednu z nejvíce podceňovaných pivních scén v zemi. Pivovary, které jsme identifikovali níže, jsou založeny na mnoha místech ve státě, od shonu centra Anchorage po nekonečné rozpětí krásy v Girdwoodu.

1. 49th State Brewing Co - Anchorage


Nachází se v centru města Anchorage, 49th State Brewing Co. je nádherným místem pro přátele a rodinu, kde se spolu mohou pít, jíst a tančit. K dispozici jsou dvě divadla a střešní terasa, která neustále pořádá večírky, klubové akce, koncerty, improvizace a divadlo. Společnost se zaměřuje na poskytování zkušeností od začátku do konce, které navždy změní způsob zobrazení řemeslných vah. Preciznost začíná vytvořením řemeslné piva, která se skládá z jemných sladů a chmele, jakož i ledovcových zvodnělů, a podává ji pivní servery s certifikací Cicerone v unikátním skleněném nádobí, které doplňuje různé styly piva.

2104, 717 W 3rd Ave, Anchorage, AK 99501, Telefon: 907-277-7727

2. Aljašská pivovarnická společnost


Aljašská pivovarská společnost, která je nezávisle vlastněna a provozována od 1986, vytváří chutná řemeslná piva s cílem prospívat průmyslu i státu Aljaška. Pivovar je umístěn ve stejné budově, v níž byl od svého vzniku, a veškeré pivo se zde vaří a plní do lahví. Jste schopni vyzkoušet všechny chutné chutě v jejich ochutnávce a zároveň si pochutnat na chutných jídlech, které vyzařují různé chutě. Část piva si budete moci vzít zpět s sebou, spolu se speciálním zařízením na pivo z místního dárkového obchodu společnosti.

5429 Shaune Drive, Juneau, Aljaška 99801, Telefon: 907-780-5866

3. Pivovarská společnost Anchorage


Pivovarská společnost Anchorage je jedním z novějších pivovarů, které se otevírají na Aljašce, a je založena pivovarem Gabem Fletcherem, který se specializuje na zakysanou kulturu a fermentaci sudů. Společnost zavádí jak staré, tak nové pivovarské techniky a postupy, které jí umožňují vyrábět některé z nejunikátnějších stylů a chutí řemeslného piva, které vycházejí z Aljašky. Hosté jsou vyzváni, aby vyzkoušeli různá piva v degustační místnosti společnosti; budete moci snadno rozlišit příchutě a dokonce si s sebou vzít nějaké zpět.

148 W 91st St, Anchorage, AK 99515, Telefon: 907-677-2739

4. Pivovar Arkose


Pivovar Arkose pracuje na zdokonalování řemeslných piv inspirovaných sněhem pokrytými horami a řekami napájenými ledovci jmenovky Arkose Peak. Existuje spousta chutných chutí, z nichž asi tucet je na kohoutku v jejich pivovaru. Některé z jejich nejoblíbenějších piv jsou série Berry-Go-Round, která je k dispozici po celý rok a je to rotující bobule s blond, saison nebo jantarovým pivem, a Blue Skies Blonde, což je vůbec první pivo, které vařili a má svěží a čistou chuť s jemnými ovocnými příchutěmi. V závislosti na tom, kdy jste tam, nezapomeňte vyzkoušet sezónní pivo, které zahrnuje všechny chutě této sezóny.

650 E Ocelová smyčka, Palmer, AK 99645, Telefon: 907-746-2337

5. Baranof Island Brewing Co


Baranof Island Brewing Co vytváří místní ručně vyráběné pivo, které si můžete vychutnat v mnoha místních zařízeních na Aljašce. Jejich vlastní výčep vám poskytne bližší a osobní proces vaření piva a mnoho druhů řemeslného piva. Zatímco tam, můžete si koupit znovu naplnitelný půl galon pěstitelské láhve nebo ochutnat mnoho různých piv. Existuje mnoho odrůd na kohoutku, s populárními volbami jsou Halibut Point Hefeweizen, Peril Strait Pale Ale, Silver Bay IPA, Redoubt Red Ale a Ben's Brew Root Beer, což je skvělé pro ty, kteří chtějí nealkoholické možnosti při návštěvě pivovaru a kohoutkové místnosti.

1209 Pila Creek Rd, Sitka, AK 99835, Telefon: 907-747-2739

6. Pivovarská společnost Barnaby


Pivovarská společnost Barnaby je nano pivovar v Juneau na Aljašce, který je duchovním dítětem Matta Barnabyho. Matt, jack-of-all-trades, je nesmírně vášnivý, když dodává komunitě jemně vytvořené vázy. Barnaby se specializuje na vaření piva v americkém stylu, z nichž mnohé přicházejí díky experimentování s přísadami sklizenými v divočině. Mnoho piv, která mají na kohoutku po celý rok, zahrnuje McSteamy, což je Kalifornie Common, a Long Way Home, což je Cream Ale. Některá jiná piva, která se točí, jsou Nerke, což je irské červené pivo, a sezónní Srdce lva, které se vyrábí s pampeliškovou pšenicí.

206 N Franklin St, Juneau, AK 99801, Telefon: 907-419-0916

7. Pivovarská společnost Bearpaw River


Společnost Bearpaw River Brewing Company je vlastněna a spravována čtyřmi bratry: Jackem, Jakeem, Jamesem a Jedem, kteří všichni společně vytvářejí čerstvé ručně vyráběné pivo, které je vzrušující a originální. Když na Aljašce ve Wasille, zastavte se u svého pivovaru, promluvte si s pivovary a ochutnejte mnoho chutných chutí, které mají k dispozici. Jejich výčep je místem zábavy pro místní obyvatele a návštěvníky, kteří se potkávají, mají dobrý čas a pijí řadu pivních stylů, které jsou k dispozici na tocích a v pěstitelích, lahvích a sudech. Je to jeden z nejrychleji rostoucích nezávislých řemeslných pivovarů v Americe a stojí za návštěvu.

4605 E Palmer-Wasilla Hwy, Wasilla, AK 99654, Telefon: 907-373-2537

8. Krvácející srdeční pivovar


Přestože se může jednat o nejmenší produkční pivovar na Aljašce, pivovar Bleeding Heart Brewery je známý tím, že má největší srdce. Pivovar v koloniální usedlosti farmy vytváří vysoce kvalitní piva a ležáky, které jsou jedinečné, svěžím a osvěžující. Jejich americká IPA Bleeding Heart Beet a jejich Valley Trash blonďaté pivo jsou populární mezi jejich patrony, stejně jako jejich důvody pro rozvod kávy Porter a jejich speciální něco jako aljašský Amber červené pivo. V jejich jídelně se podává lahodné jídlo, které doprovází nápoje, a poskytuje venkovní posezení pro hosty, aby si mohli vychutnat své nápoje s velkou společností v ještě větším okolí.

16013 Outer Springer Loop, Palmer, AK 99645, Telefon: 907-746-2421

9. Broken Tooth Brewing Co.


Od 1996, Broken Tooth Brewing Co., tehdy známá jako Moose's Tooth, poskytuje svůdná piva, která jsou tvořena jejich kreativitou. Přestože je skutečný pivovar umístěn v přístavu Ship Creek a není přístupný návštěvníkům, stále můžete vyzkoušet všechny své bláznivé směsi v Moose's Tooth Pub & Pizzeria nebo Bear Tooth Theatrepub & Grill. Pizzerie servíruje všechny jejich chutné kohoutky na kohoutek spolu s pizzy na ústa a dalšími jídly, zatímco Theatrepub & Grill vám umožní vychutnat si vaření při sledování úžasných filmů Art House nebo při koncertech. Každý první čtvrtek v měsíci je „First Tap“, což je okamžik, kdy sdílejí své nejnovější vydání pivovaru.

2021 Spar Ave, Anchorage, AK 99501, Telefon: 907-278-4999

10. Denali Brewing Company


V srdci Horního údolí Susitna leží slavný minipivovar, společnost Denali Brewing Company. Pivovar byl veřejnosti otevřen v létě 2009u a brzy se rozšířil na své současné místo za použití sudové operace 30. Jsou jedním z více společensky a ekologicky odpovědných pivovarů a je jedním z mála, kteří mají po celý rok otevřené dveře a zajišťují stabilní zaměstnanost. Rovněž zavedly udržitelné programy zdůrazňující nulové odpady a odpovědné čištění vody. Ve výčepu je více než dvacet piv na kohoutku, který si můžete vychutnat, s výhledem na výrobní podlahu a stolování na směsích různých potravinových vozíků. K dispozici jsou zájezdy v zákulisí.

37083 Talkeetna Spur Rd, Talkeetna, AK 99676, Telefon: 907-733-2536

11. Devil's Club Brewing Company


Společnost Devil's Club Brewing Company byla založena třemi místními chlapci, kteří měli vášeň pro vaření jedinečných piv a ležáků a sen vlastnit svůj vlastní pivovar. Jejich značka je dobrodružná a liší se od normy, což se odráží v pivech, která nabízejí. Mají různá vyzkoušená a pravá piva, která jsou k dispozici po celý rok, a také rotující výběr experimentálních, kyselých a sudových piv. Mezi oblíbené patří Ptarmigan Wit, což je tradiční belgické pivo s trochou koriandru a pomerančové kůry, a Silt Stout, což je silné, sladké pivo, které je na jazyku krémové.

100 N Franklin St, Juneau, AK 99801, Telefon: 907-723-2337

12. Pivovarská společnost Girdwood

Společnost Girdwood Brewing Company se zaměřením na vědomí komunity a životního prostředí vytváří čerstvé a svěžím řemeslné pivo vyráběné převážně z místních surovin místními obyvateli. Pivovar 3,040-foot a taproom jsou oblíbené u mnoha outdoorových nadšenců, kteří tam zamíří za dobrodružstvím a pivem. Společenský taproom je skvělým místem pro setkání s obyvateli a spolucestujícími se stejnými zájmy, jako si vychutnáte ochutnávače a pěstitele, a zároveň si koupíte plechovky od svých oblíbených, aby vás vzali zpět. Na základě vašeho vkusu je z čeho vybírat; Down the Chute je lehký a svěží, zatímco ostatní jako Hippy Speedball dodávají chuť kávy a čokolády.

2700 Alyeska Hwy, Girdwood, AK 99587, Telefon: 907-783-2739

13. Grace Ridge Brewing Co.


Rodina vlastnila a provozovala Grade Ridge Brewing Co., která začala v 1988, když byl jako vánoční dárek představen jedinečný domácí varný kit 5-gallon. Je docela zábavné, že právě ta souprava je v pivovaru dodnes používaná. Grace Ridge je kam jít, když chcete jedinečné příchutě, které jsou výsledným produktem jemného řemeslného vaření. Pivo a ležáky nabízené se liší v závislosti na sezónních surovinách, oblíbených oblíbených jídlech a nových příchutích, které se v Grace Ridge zkoušejí a testují. Jejich výčep / pivovar se cítí příjemně a pohodlně, vyzývají vás, abyste několik společných příběhů hodili zpět a vydali se smíchy.

3388 B St, Homer, AK 99603, Telefon: 907-435-0601

14. Haines Brewing Company, Inc.


Společnost Haines Brewing Company, Inc. byla založena v 1999 Paul Wheeler a Jeanne Kitayama. Vášeň začala dlouho před pivovarem, když přátelé a rodina přišli z daleka široko, aby se napili Paulových dobrých vav. Společnost roste ze svých původních homebrew receptů a nyní nabízí pestrou škálu čerstvých sezónních a vlajkových piv na kohoutku v jejich ochutnávce, venkovní zahrádce a pivovaru. Stali se proslulí výrobou některých z nejlepších ručně vyráběných piv na Aljašce od odvážného ječmene vína, Bigger Hammer, až po císařské pivo, Black Fang - druhé je skvělé pro ty, kteří ocení bohatou chuť kávy a čokolády.

327 Main St, Haines, AK 99827, Telefon: 907-766-3823

15. Pivovarská společnost HooDoo


Společnost HooDoo Brewing Company se nachází v srdci Aljašky a používá jemné ingredience pocházející z celého světa, aby vytvořila lahodnou, čerstvou vařenou vodu pro vás. Jejich výčep je nejlepším místem k vyzkoušení a nákupu půllitrů, pěstitelů, plechovek a soudků některých z jejich nejpopulárnějších piv a ležáků. Na výběr je svěží německý Kolsch, ovocný belgický Saison a již bavorský Weissbier. Otevřené rozvržení výčepu vám umožní nahlédnout do procesu vaření a je zábavným a společenským místem. Jednou týdně je nabízena bezplatná prohlídka pivovaru 30 za minutu, takže můžete vidět vnitřní fungování za některými z nejlepších degustačních piv ve státě.

2701, 1951 Fox Ave, Fairbanks, AK 99701, Telefon: 907-459-2337

16. Icy Strait Brewing


Icy Strait Brewing připravuje studená, čerstvá ručně vyráběná piva vyrobená kombinací tradičních a moderních ingrediencí a technik. Poskytují-li některá z nejlepších piv na Aljašce, jsou návštěvníci vyzváni, aby si pár pohodlných párů s některými chutnými aljašskými dárky zacházeli s jejich přirozenou krásou v pohodlné pivovaru pivovaru. Servery ve výčepu vám více než rádi pomohou při zjišťování, jaké páry jsou spolu nejlepší, ať už je to aljašská uzená rybí deska a pinta jejich IPA je dobrá, nebo jeden z jejich lahodných grilovaných sýrových sendvičů s ovesnou kaší tlustý.

286 Front Street, Hoonah, AK 99829, Telefon: 907-723-5482

17. Pivovar Kassik


Kassik's Brewery, který byl hrdě vařící kvalitní řemeslnou pivou, přišel prostým vánočním dárkem domácí soupravy, kterou manželka před mnoha lety dala manželovi. Dar umožnil Frankovi Kassikovi, aby se oddal své vášni a dal páru jednotku do jednoho dne otevřením vlastního pivovaru. Od té doby se ztrojnásobili a nyní nabízejí násobky piva a ležáky, které si získaly popularitu. Mezi jejich nabídky patří Whaler's Wheat, Beaver Tail Blonde a Orion's Quest Red Ale, což je odvážné pivo s jemnou karamelovou chutí. Návštěvníci jsou zváni k návštěvě pivovaru, seznámení s rodinou za Kassikovými a pití kvalitních ručně vyráběných pivních surovin z ingrediencí z celého světa.

47160 Spruce Haven St, Kenai, AK 99611, Telefon: 907-776-4055

18. King Street Brewing Company


Pivovarská společnost King Street je renomovaný aljašský pivovar, který vytváří různé nabídky, které se sezónně mění. Mezi jejich nejoblíbenější várky patří King Street American Pale Ale, King Street Hefeweizen a King Street Stout, což je moderní pohled na irskou třídu s nádechem čokolády, kávy a praženého zrna. Jejich omezená běh piva a ležáky jsou pečlivě vytvořeny, aby uspokojily náročné zákazníky. Po celý týden je otevřena místní výčepní místnost, kde se místní obyvatelé a návštěvníci mohou scházet, socializovat, pít a vychutnat si osvěžující nápoje spolu s nabídkou svého potravinářského vozu.

9050 King St, Anchorage, AK 99518, Telefon: 907-336-5464

19. Pivovarská společnost Klondike


Pivovarská společnost Klondike je sezónní pivovar, který používá prvotřídní ingredience a protokoly k vytvoření úžasných řemeslných piv. Jejich místní kazetová místnost, Klondike Club, je otevřena také sezónně a je skvělým místem pro návštěvníky k ochutnávce a pití rotujících stylů návrhů pivovaru, omezeným únikům a jejich sezónních odrůd s inspirujícími ingrediencemi. Budete také moci vzít domů nějaké úžasné zboží a dárky, jako jsou procházkové prohlídky pivovaru, které vás zavedou do zákulisí toho, jak se vyrábí některé z nejvíce osvěžujících piv na Aljašce.

365 2nd Ave, Skagway, AK 99840, Telefon: 907-983-2778

20. Pivovarská společnost Kodiak Island


Společnost Kodiak Island Brewing Co. vyrábí od 2003 vkusně ručně vyráběné pivo. Pivovar založil Ben Millstein, který měl vášeň a sen. Dnes je společnost Kodiak Island Brewing Co. známá jako jedna z prvních, která vychovává na ostrově řemeslnou pivní kulturu a dodává širokou škálu prémiových piv. Získali skvělou pověst i loajální zákazníky, kteří se vracejí znovu a znovu, aby vypili své Snowshoe Session IPA, oceněné Spruce Tip Wheat Wine a mnoho dalšího. Návštěva jejich výčepního sálu poskytuje skvělou příležitost setkat se, ochutnat nová piva, mít pár půllitrů a vzít si s sebou domů domů.

117 Lower Mill Bay Rd, Kodiak, AK 99615, Telefon: 907-486-2537

21. Midnight Sun Brewing Co.


Pivovar, podkrovní restaurace a prodejna zařízení, Midnight Sun Brewing Co. je známá pro svá odvážná piva, sudová sta a vína z ječmene. Pivovar vyrábí piva a ležáky komerčně již od 1995, čímž se stal druhým nejstarším pivovarem na celostátní úrovni a od té doby si založili své hlavní značky jako belgická piva a IPA. V závislosti na tom, kdy navštívíte, budete moci vyzkoušet některé z různých piva a ležáků 40, které se zde každoročně vyrábějí. Zamiřte do podkroví a osvěžte piva s čerstvými potravinami z nabídky, která se denně mění podle toho, co je snadno dostupné.

8111 Dimond Hook Dr, Anchorage, AK 99507, Telefon: 907-344-6650

22. Zvláštní muž Rush Brewing


Docela nový přírůstek do mnoha pivovarů na Aljašce, Odd Man Rush Brewing, je malý řemeslný pivovar, který se otevřel v 2015u. Společnost byla založena třemi místními homebrewery, kteří byli odhodláni přeměnit svůj koníček, který byl tak vášnivý, do plnohodnotného oficiálního pivovaru. Jejich unikátní piva a piva odrážejí jejich styly, vkus, kreativitu a vášeň pro vaření. Návštěvníci si budou moci vyzkoušet pestrou škálu vah, od plynulých IPA po tmavší stouty. Na kohoutku je obvykle několik neobvyklých sezónních piv, z nichž místní oblíbenou je uzená ústřice.

10930 Mausel St, Eagle River, AK 99577, Telefon: 907-696-2337

23. Seward Brewing Company

Seward Brewing Company je rodinný a spravovaný podnik, který poskytuje vynalézavé místní řemeslné pivo a inspirující jídla majitele Erika Slatera, který slouží na kongresu šéfkuchařů. Navštivte jejich staromódní pivovar a povídejte si s lidmi, podívejte se na jejich zajímavý parní pohon 9 bbl. a vyzkoušejte jejich rozmanitý výběr. V létě se obvykle každý měsíc zavádí nové pivo a fantastické pivo lze spárovat s chutným jídlem - vše je doplněno místními surovinami. Určitě budete mít některé z nejlepších aljašských mořských plodů a čerstvé ručně vyráběné pivo, s nimiž se setkáte během vaší návštěvy u Seward Brewing Company.

139 4th Ave, Seward, AK 99664, Telefon: 907-422-0337

24. Skagway Brewing Co


Skagway Brewing Co servíruje lahodné ručně vyrobené pivo a hospodské jízdné, které spolu hladce souvisejí. Pivovar byl založen v 1897u jako prostředek k uspokojení poptávky lidí, kteří se tam hrali pro Klondike Gold Rush. V průběhu let se pivovarnická společnost stala oblíbeným místem pro místní obyvatele a cestovatele, kde se zastavili, měli nějaké občerstvení a pití a měli obecně dobrý čas. V hospodě se podávají čerstvé mikrokruty přímo z nádrže a kohoutky, spolu s dalšími aljašskými kohoutky, lahvovým pivem a širokou nabídkou lihovin a vín.

Broadway a 7, Skagway, AK 99840, Telefon: 907-983-2739